19/08/2024

Mur peint , bouilleur de cru, à Beauvoir sur mer près du Mont St Michel


 

6 commentaires:

  1. j'aime bien ce mur peint, je pense que ce métier est maintenant très encadré et le droit d' exercer n'est pas donné au premier venu..

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    1. Seuls les producteurs de fruits à alcool, calva dans le cas présent, avait le droit de bouillir 10 l d’alcool pur en franchise, droit non transmissible, aujourd’hui tu peux toujours bouillir si tu es producteur mais en payant 50% de la taxe
      Art officiel L'allocation en franchise de 10 litres d'alcool pur, prévue en faveur des bouilleurs de cru par l'article 3 de la loi du 28 février 1923, est supprimée.

      Toutefois, les personnes physiques qui pouvaient prétendre à cette allocation pendant la campagne 1959-1960, sous réserve qu'elles continuent à remplir les conditions prévues au premier et deuxième alinéas de l'article 315, sont maintenues dans ce droit, à titre personnel, sans pouvoir le transmettre à d'autres personnes que leur conjoint survivant. Ce droit est également maintenu aux militaires remplissant ces conditions qui n'ont pu bénéficier de l'allocation en franchise du fait de leur présence sous les drapeaux pendant la même campagne.

      Les personnes visées au deuxième alinéa bénéficient de l'allocation en franchise pour la campagne pendant laquelle les alcools sont fabriqués, l'alcool correspondant devant résulter d'une distillation en atelier public soumis au contrôle effectif de l'administration.

      Les bouilleurs de cru, non titulaires de l'allocation en franchise, bénéficient d'un droit réduit de 50 % du droit de consommation mentionné au 2° du I de l'article 403 dans la limite d'une production de 10 litres d'alcool pur par campagne, non commercialisables. Ce droit réduit est exprimé avec deux chiffres significatifs après la virgule, le second chiffre étant augmenté d'une unité si le chiffre suivant est égal ou supérieur à cinq.

      En cas de métayage, l'allocation ou la réduction d'impôt appartient au métayer qui a la faculté de rétrocéder une partie des alcools concernés à son propriétaire, conformément aux usages ruraux en vigueur dans la région, sous réserve que la totalité des quantités dont celui-ci bénéficie en franchise, ou au titre de la réduction d'impôt le cas échéant, ne dépasse jamais 10 litres d'alcool pur.

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      Replier2° : Lieux de distillation (Articles 318 à 320)
      Article 318
      Abrogé par Ordonnance n°2021-1843 du 22 décembre 2021 - art. 10
      Les distillations opérées par les bouilleurs de cru ou pour leur compte doivent avoir lieu en atelier public, dans les locaux des associations coopératives ou, aux conditions fixées par l'administration, chez les bouilleurs de profession.

      Les distillations à domicile sont interdites.

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    2. et voui tout est autorisé à conditions toutes fois de payer des taxes ... merci Mimie pour cet article

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  2. Super mur peint. Bravo à l'auteur

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  3. Certaines substance ont remplacé l'alcool .... jamais gouté
    - Assez réaliste la scène sur le mur

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