05/01/2023

La conservation du poisson autrefois

Poursuite de la visite de la socièté Le Borvo les trois méthodes de conservation du poisson le salage, le sèchage et le fumage

3 commentaires:

  1. Merci pour ce beau reportage

    RépondreSupprimer
  2. les techniques ont évolués heureusement, car ce ne devait pas être facile à cette époque

    RépondreSupprimer
  3. Anne tu a oublié une autre méthode de conservation qui est présente sue les photos , C'est la boite de conserve

    RépondreSupprimer

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.